Кальмары, фаршированные креветками

Кальмары, фаршированные креветками, рецепт приготовления в духовке.

Ингредиенты

• 3 тушки кальмаров
• 200 гр креветок
• 1 головка репчатого лука
• 1 яйцо, сваренное вкрутую
• 1 чайная ложка лимонного сока
• растительное масло
• майонез, соль и свежая зелень — по вкусу.

Способ приготовления

• Тушки кальмаров промыть, почистить, отварить в подсоленной воде 5 минут.
• Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, замариновать в лимонном соке и поставить в холодильник на 30 минут.
• Креветки отварить в течение 3 минут, очистить, нарезать небольшими кусочками.
• Яйца почистить, натереть на тёрке.
• Смешать яйца, креветки, маринованный репчатый лук, измельчённую зелень, добавить майонез, перемешать.
• Полученным фаршем нафаршировать тушки кальмаров.
• Противень смазать растительным маслом, выложить нафаршированные тушки кальмаров.
• Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
• Готовое блюдо при подаче к столу украсить зеленью по вкусу.
• Готовим вкусно.