Салат из сельди со свёклой
Салат из сельди со свёклой
Очень вкусный салат из сельди со свёклой, картофелем, луком, огурцами и яблоком.
Рецепт приготовления салата на праздничный стол и на каждый день.
Ингредиенты для приготовления салата из сельди со свёклой
- 300 г картофеля
- 300 г свёклы
- 250 г филе сельди
- 1-2 солёных огурца
- 1 яблоко
- 1 маленькая головка репчатого лука
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль по вкусу
- свежая зелень
Для заправки
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка горчицы
- соль по вкусу
- или 3 столовые ложки майонеза
Способ приготовления салата из сельди со свёклой
Картофель запечь, почистить, нарезать кубиками.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
Солёные или маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
Яблоко очистить, мелко нарезать, полить лимонным соком.
Лук почистить, измельчить, сбрызнуть лимонным соком.
Из сметаны и горчицы с солью приготовить заправку для салата.
Соединить в миске картофель, сельдь, огурцы, яблоко, лук и заправку.
Хорошо перемешать.
Вместо заправки можно использовать майонез.
Свёклу запечь, нарезать кубиками, полить небольшим количеством лимонного сока, растительным маслом, посолить по вкусу, перемешать.
Свежую зелень измельчить.
На блюдо выложить салат.
Сверху украсить кубиками свёклы и свежей зеленью.
Салат из сельди со свёклой готов.
Приятного вам аппетита!
Любое полное или частичное копирование разрешено только с использованием активной ссылки на источник — сайт Готовим вкусно
Рецепты ДОМАШНИЕ САЛАТА
