Банановый кекс

Очень вкусный и ароматный банановый кекс.

Как просто испечь кекс с бананами.

Простой рецепт приготовления вкусной выпечки с бананами.

Ингредиенты

• 3 банана 
• 100 г сливочного масла
• 20 г ванильного сахара
• 2 яйца
• 150 г муки
• по вкусу сахарный песок
• 10 г разрыхлителя
• щепотка соли
• 80 г изюма

Способ приготовления

• Очень спелые бананы размять вилкой.
• В бананы добавить сливочное масло комнатной температуры, 2 крупных яйца, ванильный сахар и щепотку соли, сахарный песок по вкусу, взбить миксером.
• Всыпать пшеничную муку и разрыхлитель для теста, хорошо смешать до однородного состояния.
• Добавить в тесто изюм без косточек, смешать.
• Форму для выпекания выстелить бумагой для выпечки.
• Переложить тесто в форму.
• Поставить в разогретую духовку (170 градусов).
• Выпекать в течение 45-55 минут (зависит от вашей духовки).

• Готовность можно проверить деревянной палочкой: она должна выходить из кекса без следов сырого теста.
• Готовый кекс вытащить из духовки, в течение 10-15 минут остудить в форме.
• Приятного чаепития!

Полезные странички

Поддержать автора