Кексы с овсяными хлопьями

Кексы с овсяными хлопьями, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан кефира
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • щепотка соли
  • 1, 5 стакана пшеничной муки
  • половина чайной ложки соды
  • сахарная пудра (по желанию).

Способ приготовления

    • Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 60 минут, чтобы они набухли.
    • Яйцо взбить с сахарным песком.
    • Добавить в яйцо охлаждённое растопленное сливочное масло, соль, корицу, соду, пшеничную муку, овсяные хлопья с кефиром.
    • Тщательно перемешать ингредиенты до однородного состояния.
    • Формочки для кексов смазать маслом и разлить по ним приготовленное тесто.
    • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Кексы с овсяными хлопьями вкусно приготовить, рецепт

Кексы с овсяными хлопьями

  • Готовые кексы с овсяными хлопьями по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!
Поддержать автора