Овсяные кексы с ягодами

Овсяные кексы с ягодами.

Пошаговый рецепт приготовления вкусных кексов из овсяных хлопьев с ягодами.

Ингредиенты

• 100 гр сливочного масла
• 100 гр овсяных хлопьев, не требующих варки
• 200 гр сахарного песка
• 100 гр пшеничной муки
• 2 яйца
• 100-150 гр ягод (можно замороженных, например, клюквы)
• 2 чайные ложки разрыхлителя.

Способ приготовления «Овсяные кексы с ягодами»

• • Сливочное масло растереть с сахарным песком.
  • Вбить яйца.
  • Взбить смесь венчиком.
  • Всыпать ягоды.
  • Соединить овсяные хлопья, пшеничную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
  • Добавить сухие ингредиенты в яичную смесь с ягодами.
  • Аккуратно перемешать.
  • Готовым тестом наполнить формочки для кексов, заполняя их на 2/3 объёма.
  • Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.
  • Выпекать в течение 15 минут.

• Овсяные кексы с ягодами готовы.
• Приятного аппетита!