Творожные кексы с изюмом

Творожные кексы с изюмом, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 300 гр пшеничной муки
• 100 гр сливочного масла
• 300 гр сахарного песка
• 250 гр творога
• 3 яйца
• 100-150 гр изюма
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• половина стакана молока.

Способ приготовления

• • Размягчённое сливочное масло смешать с сахарным песком.
  • Добавить творог и вновь перемешать.
  • Вбить яйца и всыпать муку с разрыхлителем, влить молоко.
  • Тщательно перемешать.
  • Если тесто получается очень густое, то можно добавить немного молока.
  • Тесто должно получиться как очень густая сметана.
  • Вмешать в тесто промытый изюм.
  • Формочки заполнить тестом на 2/3 объёма.
  • Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.
  • Выпекать в течение 30-40 минут.
  • Готовность можно проверить зубочисткой.

• Творожные кексы с изюмом готовы.
• Приятного аппетита!