Маффины с ягодами

Готовим вкусно Маффины с ягодами и творогом.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 150 гр творога
• 3/4 стакана сахарного песка
• 125 гр сливочного масла
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 яйца
• 1/2 стакана любых ягод (можно замороженные или из компота)
• сахарная пудра.

Способ приготовления

• • Сливочное масло растопить и остудить.
  • Яйца взбить с сахарным песком.
  • Соединить взбитые яйца с растопленным сливочным маслом, взбить.
  • Добавить творог, хорошо перемешать.
  • Постепенно всыпать пшеничную муку с разрыхлителем.
  • Заместить тесто, оно должно быть густым и однородным.
  • Аккуратно вмешать в тесто ягоды.

• Готовое тесто разложить по формочкам для выпечки и поставить маффины с ягодами в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 25 минут.
• Готовые маффины с ягодами извлечь из формочек, по своему вкусу посыпать сахарной пудрой.
• Приятного аппетита!