Печенье песочное

Печенье песочное.

Простой рецепт вкусного домашнего песочного печенья.

Ингредиенты для печенья

• 250 г пшеничной муки
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 100 г сахарной пудры
• 100 г майонеза
• 8 г ванильного сахара или 1 г ванилина (либо по вкусу)
• 10 г разрыхлителя для теста
• щепотка соли

Способ приготовления песочного печенья

• В миску поместить сливочное масло комнатной температуры.
• Добавить сахарную пудру, ванильный сахар и соль.
• Хорошо смешать миксером.
• Затем добавить в тесто майонез и одно яйцо.
• Смешать до однородного состояния.
• Всыпать муку и разрыхлитель для теста.
• Хорошо смешать ингредиенты в миске.
• Тесто для песочного печенья готово.
• Приготовленное тесто переложить в кондитерский мешок. Если нет кондитерского мешка можно использовать обычный пакет, отрезав у него уголок.
• Отсадить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
• Также можно использовать любые другие способы формирования печенья, например, просто выложить тесто на противень столовой ложкой.
• Противень с печеньем поставить в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия.

• Выпекать печенье в течение 10-15 минут.
• Песочное печенье готово.

Приятного вам аппетита!

Автор: Готовим вкусно