Пирог с черносливом

Вкусный Пирог с черносливом в сметанном креме.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

Для теста

• 3 яйца
• 1,5 стакана сахарного песка
• 3 стакана пшеничной муки
• 500-700 гр чернослива без косточек
• четверть чайной ложки гашеной соды
• растительное масло для выпекания.

Для крема

• 2 стакана сметаны
• 1 стакан сахарного песка.

Способ приготовления

• Яйца и сахарный песок взбить.
• Сметану смешать с содой.
• Соединить сметану и взбитые с сахарным песком яйца, хорошо перемешать.
• Добавить пшеничную муку и снова перемешать.
• Чернослив распарить.
• Тесто вылить на смазанный растительным маслом противень.
• Сверху равномерно разложить чернослив.
• Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут.
• Остудить.


Пирог с черносливом

• Приготовить крем: взбить сахарный песок со сметаной.
• Приготовленный пирог с черносливом залить кремом и дать хорошо пропитаться.
• Приятного аппетита!

Готовим вкусно.