Творожный пирог «Кокосы-бананы»

Очень вкусный Творожный пирог «Кокосы-бананы».

Влажный шоколадно-банановый слой и ароматный кокосовый.

Как приготовить.

Пошаговый видео рецепт.

Ингредиенты

Шоколадно-банановое тесто

• 180 гр творога
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахарного песка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 крупный банан
• 3 столовые ложки пшеничной муки
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 гр ванилина.

Кокосовое тесто

• 180 гр творога
• 2 яйца
• 2-3 столовые ложки сахарного песка
• 100 гр кокосовой стружки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 гр ванилина.

Способ приготовления

• • Приготовить банановое тесто.
  • В миску выложить творог, яйца и сахар.
  • Взбить блендером.
  • Добавить очищенный банана, взбить.
  • Всыпать какао-порошок, разрыхлитель, ванилин и муку, перемешать.
  • Приготовить кокосовое тесто.
  • Взбить блендером творог, яйца, ванилин, разрыхлитель и сахарный песок.
  • Добавить кокосовую стружку и перемешать.
  • Форму выстелить бумагой для выпечки.
  • Смазать дно и бортики сливочным маслом.
  • Сначала выложить кокосовое тесто.
  • Сверху — шоколадно-банановое.
  • Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.

• Выпекать 25-30 минут.
• Готовый пирог немного остудить в форме.
• Перевернуть на блюдо.
• По желанию и вкусу присыпать сахарной пудрой.
• Творожный пирог «Кокосы-бананы» готов.

Приятного аппетита!