Блины на кефире
Очень вкусные Блины на кефире.
Как приготовить.
Пошаговый видео рецепт.
Ингредиенты
- 800 мл кефира
- 4 яйца
- 10 гр разрыхлителя
- щепотка соли
- 3 столовые ложки растительного масла
- 5 столовых ложек сахарного песка (или по вкусу)
- 1 гр ванилина (по желанию)
- 370-400 гр пшеничной муки.
Способ приготовления
-
- Кефир комнатной температуры вылить в миску.
- Всыпать разрыхлитель и перемешать.
- Добавить яйца, соль, сахар, растительное масло и ванилин.
- Хорошо перемешать.
- Всыпать половину муки.
- Перемешать.
- Добавить оставшуюся муку и тщательно перемешать.
- В сковороде разогреть немного растительного масла.
- Вылить часть теста, сформировав блинчик.
- Обжарить с двух сторон до румяного цвета.

Блины на кефире
- Сковороду смазывать маслом при дальнейшем выпекании по необходимости.
- Блины на кефире готовы.
Приятного аппетита!