Блины на кефире

Очень вкусные Блины на кефире.

Как приготовить.

Пошаговый видео рецепт.

Ингредиенты

• 800 мл кефира
• 4 яйца
• 10 гр разрыхлителя
• щепотка соли
• 3 столовые ложки растительного масла
• 5 столовых ложек сахарного песка (или по вкусу)
• 1 гр ванилина (по желанию)
• 370-400 гр пшеничной муки.

Способ приготовления

• • Кефир комнатной температуры вылить в миску.
  • Всыпать разрыхлитель и перемешать.
  • Добавить яйца, соль, сахар, растительное масло и ванилин.
  • Хорошо перемешать.
  • Всыпать половину муки.
  • Перемешать.
  • Добавить оставшуюся муку и тщательно перемешать.
  • В сковороде разогреть немного растительного масла.
  • Вылить часть теста, сформировав блинчик.
  • Обжарить с двух сторон до румяного цвета.

• Сковороду смазывать маслом при дальнейшем выпекании по необходимости.
• Блины на кефире готовы.

Приятного аппетита!