Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 250 мл кефира
• 100 гр сливочного масла
• 150 гр сахарного песка
• 2 яйца
• половина чайной ложки соды (либо 1 чайная ложка разрыхлителя)
• 250 гр пшеничной муки
• 4-5 яблок среднего размера
• растительное масло для смазывания формы
• сахарная пудра — по желанию.

Способ приготовления

• • Кефир вылить в миску, добавить соду или разрыхлитель, перемешать.
  • Добавить растопленное сливочное масло, яйца и сахарный песок, перемешать.
  • Всыпать пшеничную муку и тщательно перемешать.
  • Яблоки помыть, удалить семена и нарезать кусочками.
  • Форму для выпекания смазать растительным маслом.
  • В форму выложить половину приготовленного теста.
  • Затем поместить кусочки яблок, немного присыпать их сахарным песком.
  • Сверху вылить вторую половину теста.
  • Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
  • Выпекать в течение 35-40 минут.

Яблочный пирог на кефире

• Готовность пирога проверить зубочисткой.
• Яблочный пирог на кефире готов.
• Сверху пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
• Приятного аппетита!

Пирог с яблоками Быстрый пирог с яблоками Шарлотка