Запеканка из творога с вишней

Запеканка из творога с вишней и манной крупой.

Готовим вкусно.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

500 гр творога
2,5 столовых ложек манной крупы
2 яйца
половина стакана сахарного песка
половина стакана сметаны
100 гр замороженной или свежей вишни (можно использовать вишню из компота или из варенья без косточек).

Способ приготовления

Вишню разморозить и дать соку стечь.
Творог смешать со сметаной, яйцами и сахарным песком.
Добавить в творожную массу манную крупу и очень хорошо перемешать.
Аккуратно смешать творожную смесь с вишней.
Форму для запекания смазать маслом.
В смазанную форму выложить получившуюся творожную массу, выровняв поверхность ложкой.