Запеканка из творога с манной крупой

Запеканка из творога с манной крупой и морковью.

Готовим вкусно.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 250 гр творога
• 175 гр манной крупы
• 350 мл молока
• 80 мл воды
• 110 гр сахарного песка
  
• 6 яиц
• 200 гр моркови
• 40 гр сливочного масла
• 130 гр сметаны
• 10 гр сахарной пудры
• ванилин, соль по вкусу.

Способ приготовления

• Из манной крупы сварить вязкую кашу на смеси молока и воды и остудить до 60 градусов.
• Морковь очистить, отварить и размять.
• Смешать творог, манную кашу и морковь, добавить сахар, соль, ванилин и взбитые 5 яиц.
• Всё хорошо перемешать.
• Готовую массу выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
• Выровнять поверхность и смазать её оставшимся взбитым яйцом с сахарной пудрой.

• Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
• Запеканка из творога с манной крупой и морковью готова.
• Приятного аппетита!