Ванильное мороженое

Ванильное мороженое домашнее, рецепт как приготовить

Ванильное мороженое, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 2 стакана молока
  • половина стакана густых сливок
  • ванилин на кончике ножа
  • 4 яичных желтка
  • 4 столовые ложки сахарной пудры.

Способ приготовления

    • Яичные желтки взбить с сахарной пудрой добела.
    • Молоко вскипятить с ванилином.
    • Соединить желтки с молоком и тщательно взбить.
    • Приготовленную смесь прогреть на маленьком огне, непрерывно помешивая, до состояния жидкой сметаны.
    • Затем смесь процедить, остудить и соединить со взбитыми сливками, перемешать.
    • Заморозить.
    • Ванильное мороженое готово.
Ванильное мороженое домашнее, рецепт как приготовить

Ванильное мороженое

  • Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Загрузка...