Кокосовые рогалики

Кокосовые рогалики, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 2 стакана пшеничной муки
• 120 гр маргарина или сливочного масла
• 4 столовые ложки сахарного песка
• 10 столовых ложек кокосовой стружки
• ванилин на кончике ножа
• 2 столовые ложки молока
• 2 яйца.

Способ приготовления

• • Сливочное масло или маргарин взбить, всыпать пшеничную муку, сахарный песок, кокосовую стружку и ванилин, влить молоко и взбитые яйца.
  • Тщательно перемешать ингредиенты.
  • Из полученного теста сформировать небольшие палочки, кончики загнуть, придав изделиям форму рогаликов.
  • Противень выстлать пергаментом, смазать его маслом и выложить кокосовые рогалики.
  • Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке в течение 35-40 минут.

• Готовые кокосовые рогалики немного посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой для украшения.
• Приятного аппетита!