Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Как испечь дома очень нежное и вкусное кокосовое печенье.
Простой рецепт приготовления выпечки с кокосовой стружкой.
Кокосовое печенье
Ингредиенты для кокосового печенья
- 100 г кокосовой стружки
- 125 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
- щепотка соли
Способ приготовления печенья с кокосовой стружкой
В миске соединить сливочное масло комнатной температуры (мягкое), яйца, сахарную пудру и щепотку соли.
Взбить все ингредиенты миксером.
Затем всыпать кокосовую стружку и хорошо смешать.
Смешать пшеничную муку с разрыхлителем для теста, просеять их в кокосовое тесто.
Хорошо перемешать.
Должно получиться мягкое тесто.
Приготовленное тесто для кокосового печенья поместить в холодильник на 30-35 минут.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
При помощи кондитерского мешка или ложкой сформировать печенье, выкладывая его на противень.
Поставить в разогретую до 170 градусов Цельсия духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
Печенье с кокосовой стружкой
Очень вкусное и нежное кокосовое печенье готово.
По желанию печенье можно между собой скрепить, например, варёным сгущённым молоком.
Приятного вам аппетита!
Рецепты ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
Рецепты ДЕСЕРТЫ
