Печенье «Кокосанка»

Печенье «Кокосанка», рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 250 гр кокосовой стружки
• 3 свежих яйца
• щепотка ванилина
• 150 гр сахарного песка.

Способ приготовления

• Соединить яйца, сахарный песок и кокосовую стружку.
• Тщательно перемешать.
• Из приготовленной кокосовой массы сформировать шарики размером с грецкий орех.
• На противень выстелить пергаментную бумагу (пекарскую), выложить подготовленные кокосовые шарики.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
• Печенье «Кокосанка» готово.

• Приятного аппетита!