Сырные шарики

готовые сырные шарики

Сырные шарики.

Пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 400 гр сыра твёрдых сортов
  • 3 яичных белка
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • 500 мл растительного масла
  • щепотка соли
  • сметана - по вкусу и желанию.

Способ приготовления

    • Сыр натереть на мелкой тёрке.
    • Яичные белки взбить с щепоткой соли в густую пену (до пиков).
    • Соединить взбитые белки и тёртый сыр, перемешать.
    • Добавить 3 столовые ложки с горкой пшеничной муки, перемешать.
    • Из приготовленной сырной массы сформировать небольшие шарики.
    • Обвалять шарики в муке.
    • Обжарить сырные шарики в кипящем растительном масле в течение 2 минут.
    • Выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
сырные шарики

Сырные шарики

  • Готовые сырные шарики подавать к столу со сметаной.
  • Приятного аппетита!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *