Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки мясным фаршем, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 4 большие куриные грудки без кости
• 500 гр свиного фарша
• четверть стакана промытого изюма
• четверть стакана тёртого сыра твёрдых сортов
• 2 столовые ложки моркови, натёртой на мелкой тёрке
• четверть стакана панировочных сухарей
• соль и молотый перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

• Куриные грудки промыть, обсушить и отбить с одной стороны.
• Приготовить начинку: соединить мясной фарш, изюм, тёртый сыр и морковь, панировочные сухари, посолить и поперчить по своему вкусу, хорошо перемешать.
• В середину каждой куриной грудки положить по 2 полные столовые ложки мясной начинки.

• Свернуть грудку с фаршем в рулетики, зафиксировать зубочистками.

• • Фаршированные куриные грудки выложить на противень, смазанный растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
  • Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
  • Запекать в течение 30-35 минут.
  • Фаршированные куриные грудки готовы.

• Приятного аппетита!