Запеканка из творога с кукурузной крупой

Запеканка из творога с кукурузной крупой

Запеканка из творога с кукурузной крупой, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 500 гр творога
  • 150 мл жирной сметаны
  • 30 гр кукурузной крупы
  • 1 столовая ложка с горкой пшеничной муки
  • 50 гр сливочного масла
  • 6 яиц
  • 20 гр панировочных сухарей
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • У яиц отделить белки от желтков.
  • Творог соединить со сметаной и размягчённым сливочным маслом, яичными желтками и солью. Тщательно перемешать.
  • Белки отдельно взбить в пену.
  • В творожное тесто ввести взбитые белки, осторожно перемешивая и добавляя муку и кукурузную крупу.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом, дно и бортики посыпать панировочными сухарями.
  • Выложить творожную массу в форму.
  • Запекать в разогретой до 170 градусов духовке до золотисто-коричневой корочки.
Запеканка из творога с кукурузной крупой

Запеканка из творога с кукурузной крупой

  • Готовую запеканку из творога с кукурузной крупой подавать к столу со сметаной.
  • Приятного аппетита!
Загрузка...