Оладьи на кефире без яиц
Оладьи на кефире без яиц
Как испечь оладьи на кефире без яиц с яблоками.
Очень простой и вкусный рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 300 мл кефира
- 175 гр пшеничной муки
- 50 гр сахарного песка (либо по своему вкусу)
- 1 чайная ложка без верха соды
- треть чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1 яблоко
Способ приготовления
- В миску вылить кефир.
- Добавить соду, соль и сахарный песок.
- Хорошо перемешать.
- Постепенно всыпать пшеничную муку, постоянно перемешивая.
- Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
- Яблоко помыть, нарезать тонкими дольками.
- Сковороду разогреть.
- Влить немного растительного масла.
- Столовой ложкой выложить тесто на сковороду.
- Сверху уложить дольку яблока.
- Обжарить до румяного цвета.
- Перевернуть.
- Вторую сторону также обжарить до румяного цвета.
Приятного аппетита!
