Оладушки

Вкусные Оладушки на простокваше.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 стакана простокваши
• 2 стакана пшеничной муки
• сода на кончике ножа
• половина чайной ложки соли
• сахарный песок — по вкусу
• растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления

• Яйца растереть с сахарным песком, добавить простоквашу, растопленное сливочное масло, соль, соду и очень хорошо перемешать.
• Постепенно добавить пшеничную муку, чтобы получилось тесто, напоминающее кашицу.
• На сковороде разогреть подсолнечное масло.
• Столовой ложкой брать тесто и класть его на сковороду, обжаривая с двух сторон до румяной корочки.
  

• Готовые оладушки подавать к столу по своему вкусу и желанию со сметаной или вареньем.
• Приятного аппетита!
• Готовим вкусно.