Блины с икрой

Блины с икрой.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 2 стакана пшеничной муки
• 3 стакана молока
• 2 яйца
• 50 гр икры
• 10 гр гашеной пищевой соды
• растительное масло, сметана, сахарный песок, щепотка ванили, корицы
• пучок зелени укропа и петрушки
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Смешать муку, молоко, яйца, немного растительного масла, соду, соль, сахар, ваниль и корицу.
• Взбить всё миксером, чтобы не было комочков.
• Разогреть сковороду, смазать её маслом и вливать понемногу тесто, распределяя его равномерно по всей поверхности сковороды, чтобы получился блин.
• Обжарить с двух сторон.
• Зелень вымыть, мелко нарезать и смешать со сметаной.

• В каждый блин завернуть немного икры.
• Подавать к столу вместе со сметаной с зеленью.
• Приятного аппетита!
• Готовим вкусно.