Котлеты с картофелем

Котлеты с картофелем, вкусные и сочные, простые в приготовлении.

Пошаговый видео рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 500 гр картофеля
• 500-550 гр фарша
• 1 сырое куриное яйцо
• половина чайной ложки смеси перцев (либо по своему вкусу)
• половина чайной ложки соли (или по вкусу)
• 1 столовая ложка сметаны
• растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления

• • Картофель почистить, хорошо промыть и натереть на мелкой тёрке.
  • Добавить в тёртый картофель сметану, фарш, яйцо, соль и специи.
  • Хорошо перемешать.
  • Из приготовленного фарша сформировать котлеты.
  • Выложить их в разогретое растительное масло.
  • Обжарить до румяного цвета и перевернуть.
  • Готовить под крышкой на маленьком огне в течение 25-30 минут
  • Котлеты с картофелем готовы.

• Приятного Вам аппетита!