Салат из свинины, говядины и крабовых палочек

Готовим вкусно Салат из свинины, говядины и крабовых палочек.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр отварной говядины
• 200 гр отварной свинины
• 3 солёных огурца
• 100 гр крабовых палочек
• 3 яйца
• 2 кислых яблока
• 1 головка репчатого лука
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки пряной горчицы
• 2 столовые ложки столового уксуса
• зелень укропа или зелёный лук — по вкусу
• кориандр, мускатный орех, соль — по своему вкусу.

Способ приготовления

• Мясо нарезать соломкой, обжарить вместе с нашинкованным репчатым луком на растительном масле, остудить.
• Яблоки очистить, удалить семена, нарезать соломкой.
• Огурцы нарезать соломкой.
• Яйца сварить вкрутую, 2 яйца измельчить, 1 яйцо нарезать кружочками или дольками (для украшения).
• Крабовые палочки нарезать соломкой или кружочками.
• Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, посолить и приправить специями по вкусу, перемешать.
• Приготовить заправку для салата: смешать растительное масло с уксусом и горчицей.
• Полученную заправку влить в салат.

• Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью или зелёным луком, украсить кружочками или дольками яиц по своему вкусу.
• Салат из свинины, говядины и крабовых палочек готов.
• Приятного аппетита!