Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Вкусный, сытный и простой салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами.

Рецепт приготовления салата с копчёной колбасой.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Ингредиенты для салата

  • 350 г копчёной колбасы
  • 200 г твёрдого или полутвёрдого сыра
  • 4 маленькие головки фиолетового лука
  • 4 маринованных огурца
  • 1 пучок зелёного лука
  • небольшой пучок свежей зелени петрушки или укропа.

Для заправки салата

  • 4 столовые ложки майонеза
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка натурального уксуса (например, яблочного или виноградного)
  • 1 чайная ложка острой горчицы
  • по вкусу соль и молотый перец

Способ приготовления салата с копчёной колбасой

Копчёную колбасу нарезать тонкими брусочками.

Твёрдый или полутвёрдый сыр нарезать небольшими кубиками.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Лук почистить, нарезать его тонкими полукольцами.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Зелёный лук и свежую зелень петрушки (укропа) промыть, обсушить и нашинковать.

Приготовить заправку для салата

В миске соединить майонез, сметану, уксус, горчицу, посолить и поперчить по своему вкусу, хорошо перемешать.

Заправка для салата с копчёной колбасой готова.

В салатник поместить подготовленные ингредиенты: колбасу, сыр, лук, огурцы, зелёный лук и зелень.

Добавить приготовленную заправку для салата.

Хорошо перемешать.

Дать постоять в течение 15 минут.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами готов.

Приятного Вам аппетита!

Любое копирование разрешено только с использованием активной ссылки на источник – сайт Готовим вкусно

Полезные странички

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *