Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью, болгарским перцем и луком, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 250 гр куриного филе
• 200 гр моркови
• 1 стручок болгарского перца
• 1 головка репчатого лука
• соль и молотый чёрный перец — по вкусу
• майонез.

Способ приготовления

• • Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кусочками.
  • Морковь почистить, натереть на крупной тёрке или тёрке для моркови по-корейски.
  • Репчатый лук измельчить, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  • Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, нарезать соломкой.
  • Соединить подготовленные ингредиенты: куриное филе, морковь, репчатый лук и болгарский перец.
  • Посолить и поперчить по своему вкусу.
  • Заправить небольшим количеством майонеза.
  • Хорошо перемешать.

• Готовый салат с курицей и морковью выложить в салатник и можно подавать к столу.
• Приятного аппетита!