Драники из синего картофеля «Северное сияние»
Что можно приготовить из синего картофеля?
Например, Драники из картофеля «Северное сияние».
Этот сорт относится к диетическим.
Блинчики получаются очень вкусными.
Рецепт приготовления с фото и видео.
Ингредиенты
- 1 кг синего картофеля
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала (или 1 столовая ложка муки)
- соль — по своему вкусу
- растительное масло для обжаривания.
Способ приготовления драников
- Картофель помыть.
- Почистить.
- Затем натереть на мелкой тёрке.
- Добавить одно яйцо, крахмал (или муку), соль по своему вкусу.
- Хорошо перемешать.
- В сковороде разогреть растительное масло.
- Столовой ложкой выкладывать картофельную смесь в разогретое растительное масло.
- Обжарить с двух сторон до румяного цвета.
- Вкусные драники из синего картофеля «Северное сияние» готовы.
Приятного Вам аппетита!