Яичница с помидорами

Яичница с помидорами, рецепт приготовления.

Ингредиенты на одну порцию

• 2-3 яйца
• 1 помидор
• 1 чайная ложка сливочного масла
• соль и молотый перец, свежая зелень — по вкусу.

Способ приготовления

• Помидоры вымыть, нарезать кружочками и обжарить в сливочном масле.
• В помидоры вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу.
• Жарить 5 минут под крышкой.
• Готовую яичницу с помидорами по желанию и вкусу можно посыпать измельчённой свежей зеленью укропа, петрушки или кинзы.

Готовим вкусно.