Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Пирог с шампиньонами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 банка резаных шампиньонов 2 головки репчатого лука 400 гр пшеничной муки 160 мл воды 15 гр дрожжей 1 яйцо 1 столовая ложка сахарного песка растительное масло соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗаливное из креветок рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 1 лимон 1 отварная морковь 10 гр желатина 1 литр бульона 1 отварное яйцо молотый душистый перец, чёрный молотый перец, зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из сушёных грибов с морковью, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 200 гр сушёных грибов 500 гр моркови 1 яйцо 1 столовая ложка пшеничной муки 2 столовые ложки растительного масла 50 мл сливок немного свежей зелени петрушки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с цуккини в скороварке с зеленью укропа и кинзы, зелёным горошком. Ингредиенты 400 гр свинины 2 цуккини 1 столовая ложка растительного масла 1 яйцо 1 пучок зелени укропа небольшой пучок зелени кинзы 80 гр консервированного зелёного горошка соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФаршированный перец в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 6 стручков болгарского перца 2 головки репчатого лука 0,5 стакана риса 500 гр мясного фарша 0,5 чайной ложки специй для фарша 1 яйцо 1 бульонный кубик 1,5-2 стакана воды 20 гр зелени укропа и петрушки сметана соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени с сыром в тесте, запечённые в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 8 куриных голеней 200 гр сыра твёрдых сортов 1 яйцо 1 упаковка слоёного замороженного теста соль, специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Юшка с галушками по-полтавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 3 головки репчатого лука 2 литра мясного бульона 120 гр шпика 1 лавровый лист соль, зелень, молотый чёрный перец – по вкусу. Для галушек
Читать далееВинегрет с яблоками, черносливом и грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 80 гр яблок 80 гр чернослива без косточек 100 гр свеклы 100 гр картофеля 80 гр маринованных грибов 160 гр квашеной капусты 3 дольки чеснока 160 гр майонеза 1 яйцо, сваренное вкрутую соль и свекжая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРулет из свинины по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свинины 50 гр вареных грибов 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 столовая ложка жира соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат “Борисовский” из рыбы, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 150 гр филе рыбы 1 лавровый лист 4 горошины чёрного перца 2 свеклы 40 гр твёрдого сыра 1 яйцо 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки майонеза соль и зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из редьки и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 редьки 1 морковь среднего размера 1 яйцо половинка головки репчатого лука 4 столовые ложки майонеза зелень укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрый салат из картофеля со свеклой и хреном, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля среднего размера 2 свеклы половинка корня хрена 1,5 столовые ложки 3%-го уксуса 2 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки майонеза 1 яйцо зелень петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБульбяные галки с говядиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 300 гр отварной говядины 1 яйцо 1 головка репчатого лука соль и молотый чёрный перец – по вкусу растительное масло. Способ приготовления
Читать далееСуп с фрикадельками на бульоне из копчёных рёбрышек, рецепт приготовления. Ингредиенты 550 гр мясного фарша 250 гр копчёных свиных рёбрышек 4 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 50 гр риса 1 яйцо соль, специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из индейки в соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр белого мяса индейки 100 гр шпика 1 яйцо треть батона белого хлеба 0,5 стакана молока 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан панировочных сухарей соль – по вкусу. Для соуса
Читать далееОтбивные из грудки индейки рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр грудки индейки 150 гр шпика 1 яйцо 1 стакан панировочных сухарей 2 столовые ложки растительного масла четверть стакана молока соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка, фаршированная рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка индейки 200 гр риса 100 гр изюма 1 яйцо 3 столовые ложки сливочного масла 1,5 стакана воды 1 чайная ложка молотого имбиря 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 3 лавровых листа 5-6 горошин душистого перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОтбивные из куриного филе в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр куриной грудки 50 гр твёрдого сыра 50 гр брынзы 1 головка репчатого лука растительное масло для обжаривания 1 яйцо 4 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки сливочного масла 1 небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРулет из скумбрии, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 свежая скумбрия 20 гр желатина 1 маленькая отварная морковь 1 варёное яйцо майонез немного измельчённой зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с тыквой и фрикадельками из говядины, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр говядины 300 гр тыквы 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 столовая ложка сливочного масла 4 веточки петрушки 5 веточек эстрагона молотый чёрный и красный перец соль – по вкусу вода. Способ приготовления
Читать далееБаранина с цуккини, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 400 гр баранины 2 цуккини 2 столовые ложки растительного масла 1 яйцо 1 пучок зелени укропа 0,5 пучка зелени кинзы соль молотый перец. Способ приготовления
Читать далееРулет из говядины, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг говядины 2 моркови 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 сваренное вкрутую яйцо 50 гр сала 1 столовая ложка майонеза пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, фаршированные креветками, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 80 гр риса 300 гр крупных креветок 1 кг больших крепких помидоров 200 гр твёрдого сыра 1 яйцо 100 гр панировочных сухарей 30 гр сливочного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФоршмак из картофеля с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 клубней картофеля 2 столовые ложки сливочного масла 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сметаны 3 желтка 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана тёртого сыра 3 белка 1 яйцо 0,5 стакана сухарей 1 столовая ложка сливочного масла для запекания молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкрошка из топинамбура на кефире, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр топинамбура 1 яйцо 50 гр зелёного лука 0,5 литра кефира 10 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной супчик с цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр цветной капусты 50 гр зелёного горошка 2 литра воды 3 картофеля корень петрушки корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 яйцо растительное масло молотый чёрный перец, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯичница с обжаренной булкой рецепт приготовления. Ингредиенты на одну порцию 2-3 яйца 30 гр хрена 30 гр булки сливочное масло. Способ приготовления
Читать далееСалат из яиц и зелёного лука, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 60 гр зелёного лука 100 мл сметаны соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из редиса с яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр редиса 6 яиц 100 мл сметаны соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОмлет со шпинатом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан свежего измельчённого шпината 2 яйца сливочное масло соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОмлет с капустой брокколи и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр брокколи 2 яйца 50 гр сыра твёрдых сортов четверть стакана молока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОмлет, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц половина стакана молока 3 столовые ложки масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯичница с перцем, помидорами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 яйца 2 стручка красного сладкого перца 200 гр репчатого лука 250 гр помидоров 1 щепотка майорана растительное масло соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯичница с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты на одну порцию 2-3 яйца 1 помидор 1 чайная ложка сливочного масла соль и молотый перец, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯичница-глазунья, рецепт приготовления. Ингредиенты на одну порцию 2-3 яйца 1 чайная ложка масла 1 столовая ложка свежей рубленой зелени соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Яйца – важный продукт в рационе человека. В пищу употребляют в основном куриные, утиные, гусиные и перепелиные яйца. Куриные яйца – высококачественный продукт питания, отличающийся сбалансированностью содержащихся в нём органических и неорганических веществ. Яйца содержат также вещества, необходимые для удаления из организма “отработанных материалов”, вызывающих гнилостные процессы в кишечнике.
Читать далее
Ленивые вареники, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр творога 3 столовые ложки пшеничной муки 1 яйцо 2 столовые ложки сахарного песка щепотка соли. Способ приготовления
Читать далееОладьи из яблок и кабачков, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр яблок 250 гр кабачков 2 яйца 1 стакан пшеничной муки 100 гр растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее