Яйца
Яйца — важный продукт в рационе человека. В пищу употребляют в основном куриные, утиные, гусиные и перепелиные яйца. Куриные яйца — высококачественный продукт питания, отличающийся сбалансированностью содержащихся в нём органических и неорганических веществ. Яйца содержат также вещества, необходимые для удаления из организма «отработанных материалов», вызывающих гнилостные процессы в кишечнике.
Читать далее