Салат с креветками и грибами
Салат с креветками и грибами, очень вкусный и простой в приготовлении.
Пошаговый рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 200 гр очищенных креветок
- 250 гр грибов
- 100 гр сыра твёрдых сортов
- половинка головки фиолетового лука
- зелень укропа и петрушки — по вкусу
- 3 столовые ложки майонеза.
Для сухариков
- 2 кусочка белого хлеба
- щепотка сухих прованских или итальянских трав
- 2 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления
-
- Креветки отварить, нарезать кусочками.
- Зелень петрушки и укропа измельчить.
- Лук нашинковать.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Грибы обжарить до готовности, остудить.
- Хлеб нарезать кубиками.
- Смешать сухие травы с растительным маслом.
- Масло с травами аккуратно смешать с кубиками хлеба, обжарить на сковороде или в духовке.
- Соединить ингредиенты для салата: креветки, грибы, зелень, лук, сыр и майонез.
- Перемешать.
- Сверху посыпать сухариками.
- Салат с креветками и грибами готов.
Приятного аппетита!
Салат с креветками и грибами. Очень вкусный и простой в приготовлении. Рекомендую!