Рыбный паштет с творогом

Готовим вкусно Рыбный паштет с творогом.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр творога
• 300 гр филе трески
  
• 1 головка репчатого лука
  
• 40 гр моркови
  
• 100 гр сливочного масла
  
• 1 столовая ложка растительного масла
  
• соль и молотый перец —  по вкусу.

Способ приготовления

•  Филе рыбы отварить в подсоленной воде до готовности.
• Репчатый лук и морковь почистить, вымыть мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
  
• Творог смешать с отварной рыбой, обжаренными овощами и пропустить через мясорубку (можно использовать блендер).
• Добавить в полученную массу размягчённое сливочное масло, соль и перец по вкусу и тщательно перемешать.
• Охладить.
• Рыбный паштет с творогом использовать для приготовления бутербродов.
• Приятного аппетита!