Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Как засолить красную рыбу. Как вкусно, просто и быстро засолить красную рыбу с укропом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе красной рыбы (сёмга, форель) 1 столовая ложка крупной соли 1/2 чайной ложки сахарного песка небольшой пучок свежей зелени укропа Способ приготовления
Читать далее
Салат Варежка Деда Мороза Недорогой и простой в приготовлении Новогодний салат Варежка Деда Мороза. Праздничный салат с консервами, яйцами, украшенный крабовыми палочками. Ингредиенты 1 баночка консервированной рыбы 3 яйца 4-5 столовых ложек отваренного риса сыр твёрдых сортов крабовые палочки майонез свежая зелень — по вкусу и желанию. Способ приготовления салата
Читать далее
Пряная сельдь. Как вкусно и просто засолить в домашних условиях. Пошаговый видео рецепт приготовления. Ингредиенты 2-3 сельди Для рассола 1 литр воды 2 ложки столовые соли 1 столовая ложка сахарного песка 3-4 лавровых листика треть чайной ложки горошка кориандра 4-5 гвоздички половина чайной ложки горошин чёрного перца 7-8 горошин перца душистого. Способ приготовления
Читать далее
Салат с тунцом и рисом, яйцом и помидорами, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты баночка консервированного тунца 100 гр риса 2 яйца 1-2 помидора свежая зелень и зелёный лук — по своему вкусу сок 1/4 лимона оливковое масло соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления «Салат с тунцом и рисом»
Читать далее
Вкусные и простые в приготовлении котлеты c горбушей (лососем) консервированной. Пошаговый рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 1 баночка консервированной горбуши (лосося) четверть стакана измельчённого репчатого лука четверть стакана измельчённого болгарского перца 1 столовая ложка измельчённой свежей зелени петрушки 1 сырое яйцо 2-3 ломтика белого хлеба растительное масло для обжаривания. Способ приготовления «Котлеты с горбушей»
Читать далее
Картофельные котлеты с тунцом. Пошаговый рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 300 гр картофеля 1 баночка (185 гр) тунца в масле 1/2 стакана консервированной кукурузы несколько пёрышек зелёного лука 1 яйцо цедра 1 лимона 1/2 стакана панировочных сухарей соль и молотый перец — по вкусу растительное масло для обжаривания 1/2 стакана панировочных сухарей для панировки. Способ приготовления «Картофельные котлеты с тунцом»
Читать далее
Треска в крекере, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр филе трески (либо любой белой рыбы) 34-35 круглых крекеров 5 столовых ложек сливочного масла зелень петрушки и лимон — по желанию и вкусу соль — по своему вкусу. Способ приготовления «Треска в крекере»
Читать далее
Скумбрия в соусе из томатной пасты, помидоров и лука, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр свежей скумбрии 2 помидора среднего размера 2 головки репчатого лука 4-5 столовых ложек томатной пасты соль и молотый перец — по вкусу 100 мл растительного масла. Способ приготовления «Скумбрия в соусе»
Читать далее
Салат с отварной рыбой, картофелем, яйцами и солёными огурцами, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка рыбы (например, нототения) 2 яйца, сваренных вкрутую 3 солёных огурца 2 отваренных клубня картофеля среднего размера 1 столовая ложка тёртого хрена 1 маленькая головка репчатого лука майонез свежая зелень укропа, соль и молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с сёмгой и крабовыми палочками, яйцами и сыром, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр малосолёной сёмги 200 гр крабовых палочек 150 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца, сваренных вкрутую 2-3 клубня отварного картофеля майонез — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с сельдью и гренками, яблоками и сыром. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 2 филе сельди 1 крупное кисло-сладкое яблоко 100 гр сыра твёрдых сортов 5-6 пёрышек зелёного лука 200 гр ржаного хлеба. Для заправки
Читать далее
Скумбрия в чайном рассоле («фальшивая» копчёная скумбрия), рецепт приготовления. Ингредиенты 2 скумбрии 1 литр воды 5 столовых ложек без горки соли 2 столовые ложки без горки сахарного песка 3 столовые ложки чёрного чая (сухого) 1-2 горсти луковой шелухи 2 столовые ложки подсолнечного масла лавровый лист, чёрный перец горошком — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Скумбрия, запечённая с помидорами и луком. Рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 3 свежих скумбрии 4-5 помидоров среднего размера 2 головки репчатого лука сок половинки лимона растительное масло соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Сельдь в пиве как вкусно и просто засолить в домашних условиях. Рецепт приготовления. Ингредиенты 2 сельди 0,5 литра пива соль сахарный песок. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Котлеты из сельди с творогом. Рецепт как приготовить. Ингредиенты 1 кг свежей сельди 250 гр нежирного творога 1 головка репчатого лука среднего размера 2 яйца 5 долек чеснока 2 столовые ложки пшеничной муки 3 столовые ложки растительного масла соль и молотый душистый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Запеканка из морского языка с картофелем и сыром. Рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр филе морского языка 7-8 клубней картофеля среднего размера 2 головки репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла 100 гр сыра твёрдых сортов 100 гр майонеза соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Картофельные пирожки с рыбой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 8 клубней картофеля среднего размера 600 гр филе любой рыбы 30 гр сливочного масла 30 гр топлёного масла 2 стакана сметаны или по вкусу 2 яйца 1 столовая ложка пшеничной муки 3 столовые ложки молока 1 головка репчатого лука свежая зелень петрушки и укропа соль и молотый чёрный перец, сметана — по вкусу. […]
Читать далее
Пирог с палтусом и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 г филе палтуса 200 г шампиньонов 2 стакана пшеничной муки 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан кефира 1 сырое яйцо 3 головки репчатого лука половина чайной ложки соды растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Капустный пирог с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 г филе морского окуня 600 г белокочанной капусты 2 яйца 3 яичных белка 100 г отварного риса 2 головки репчатого лука 2 стакана панировочных сухарей 100 г растительного масла 50 г сливочного масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Очень вкусный Салат из сельди с консервированной фасолью. Рецепт приготовления салата с сельдью и фасолью. Ингредиенты 2 сельди 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 80 гр консервированной фасоли свежая зелень петрушки майонез соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Филе сибаса с печёным картофелем. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 филе сибаса 80 гр зелёного базилика 15 гр ядер грецких орехов 15 гр кедровых орешков 30 гр пармезана 1 долька чеснока 130 мл оливкового масла 20 гр панировочных сухарей соль — по вкусу. Для печёного картофеля
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Сибас со шпинатом и овощами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 шт сибаса 100 гр свёклы 100 гр болгарского перца 100 гр стеблей сельдерея 300 гр шпината 3 дольки чеснока 200 мл сливок 5 гр листочков кресс-салата 100 мл растительного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Треска мистраль рецепт приготовления. Ингредиенты 4 куска филе трески по 150 гр каждый 200 гр муки 60 мл оливкового масла 250 гр помидоров 3 дольки чеснока 100 гр шампиньонов 60 мл белого сухого вина 40 гр каперсов 2 столовые ложки панировочных сухарей 40 гр рубленной зелени соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПраздничное горячее блюдо французской кухни. Лосось в миндале под апельсиновым соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе лосося 100 мл оливкового масла 150 гр хлопьев миндаля 1 шт. брокколи 120 гр мелкой моркови 100 гр салата лолло россо 1 лимон базилик для украшения соль, молотый перец — по вкусу. Для соуса
Читать далееПраздничное горячее блюдо французской кухни. Филе лосося с соусом мартини рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе лосося 400 гр шпината 200 гр помидоров черри 100 мл оливкового масла соль, молотый перец — по вкусу. Для соуса
Читать далееСалат из копчёной рыбы с грейпфрутом, листьями салата и фундуком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр копчёной рыбы (скумбрии или сельди) 200 гр листового салата 3 грейпфрута сок 1 лимона сок 1 апельсина 4 столовые ложки сливок 50 гр ядер фундука 4 столовые ложки оливкового масла молотый чёрный перец, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кальмаров, крабовых палочек и рыбы с зелёным горошком и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварного филе рыбы 200 гр отварных кальмаров 100 гр крабовых палочек 4 яйца 1 баночка зелёного горошка майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Винегрет с рыбой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр квашеной капусты 2 клубня картофеля 1 морковь 2 солёных огурца 1 свекла 1 головка репчатого лука 0,5 стакана консервированного зелёного горошка (можно использовать отварную или консервированную фасоль) 200 гр рыбы (варёной или солёной) растительное масло, зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Винегрет с селёдкой без свёклы с картофелем и репчатым луком. Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из сельди с луком и картофелем, без майонеза. Ингредиенты 300 гр сельди 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка готовой горчицы 1 чайная ложка столового уксуса растительное масло, молотый перец, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Рыбный паштет с творогом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр творога 300 гр филе трески 1 головка репчатого лука 40 гр моркови 100 гр сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее