Запеканка из творога с бананами
Запеканка из творога с бананами.
Рецепт приготовления запеканки из творога с бананами без муки.
Ингредиенты для запеканки
- творог – 400 г
- яйца – 3 штуки
- сахарный песок – 150 г
- кукурузный крахмал – 200 г
- бананы – 3 штуки
- ванильный сахар – 8-9 г
- разрыхлитель для теста – 10 г
- соль – щепотка
- сливочное масло для смазывания формы – 20 г
Способ приготовления запеканки из творога
- В миску вбить яйца, всыпать сахарный песок, хорошо взбить.
- В отдельной миске взбить блендером творог.
- В взбитые с сахарным песком яйца добавить творог, тщательно смешать блендером.
- Всыпать ванильный сахар, соль, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Аккуратно смешать лопаточкой.
- Тесто для творожной запеканки готовы.
- Бананы очистить, нарезать кружочками.
- Форму для выпекания смазать мягким сливочным маслом.
- На дно формы выложить кружочки бананов.
- Сверху на бананы выложить приготовленное творожное тесто.
- Поверхность разровнять лопаточкой.
- Форму поставить в горячую духовку (180 градусов Цельсия).
- Запекать в течение 25-30 минут.
- Запеканка из творога с бананами готова.
Приятного аппетита!
Автор: ju-jul.ru
Фото: Шедеврум
