Красная смородина натуральная с сахаром
Красная смородина натуральная с сахаром.
Очень простой рецепт домашней заготовки на зиму из смородины: красная смородина натуральная с сахаром.
Ингредиенты
- 1 кг красной смородины
- 2 кг сахарного песка
Способ приготовления красной смородины с сахаром
- Ягоды красной смородины перебрать, пересыпать в дуршлаг, промыть, дать воде стечь.
- Затем переложить в миску, засыпать сахарным песком, перемешать.
- Измельчить блендером в пюре.
- Разложить в стерилизованные баночки.
- Закрутить или закрыть чистыми сухими полиэтиленовыми крышками.
- Убрать на хранение в тёмное и холодное место.
- Если у вас нет блендера, то можно сначала пропустить красную смородину через мясорубку, а потом смешать с сахарным песком и разложить по баночкам.
- Я брала половину нормы ингредиентов: 500 г красной смородины и 1 кг сахарного песка. Получился 1 литр заготовки.
Автор рецепта и фото: Юлия Гордеева
Предлагаю посмотреть коротенькое видео этого рецепта:
