Джем из красной смородины
Как вкусно приготовить джем из красной смородины
Домашние заготовки на зиму
Ингредиенты для джема из красной смородины
- 1 кг ягод красной смородины
- 200 г сахарного песка
Способ приготовления джема из красной смородины
Джем из красной смородины
Ягоды перебрать, промыть.
Переложить в кастрюльку, в которой будем варить джем.
Немного размять смородину.
Всыпать сахарный песок и перемешать.
Поставить на огонь, довести до кипения.
Варить 20-25 минут под крышкой.
Затем горячую ягодную массу разложить по чистым баночкам.
Прикрыть крышками.
Стерилизовать: банки 500 мл в течение 20 минут, банки 1 литр в течение 30 минут.
После стерилизации банки с горячим джемом перевернуть до полного остывания.
Предлагаю посмотреть коротенькое видео к рецепту:
