Варенье из кабачков

Варенье из кабачков, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1 кг кабачков
• 1 кг сахарного песка
  
• половина стакана воды
• половина лимона.

Способ приготовления

• В кастрюлю налить воду, добавить сахарный песок и поставить на огонь.
• Кипятить пока весь сахар растворится, помешивая.
• Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками.
• В сахарный сироп добавить кабачки, довести до кипения, прибавить мелко порезанный лимон вместе с цедрой.
• Варить 45 минут.
• Готовое варенье из кабачков разложить по баночкам.
• Закрыть крышками.
• Хранить в прохладном месте.

Готовим вкусно.