Метка: каппеллетти

Каппеллетти — итальянские пирожки. Рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр слоёного бездрожжевого теста 500 гр мяса говядины, свинины, куриной грудки 100 гр плавленого сыра 150 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука 2 желтка растительное масло тмин, соль и молотый перец — по вкусу говяжий бульон. Способ приготовления