Бёф бургиньон
Праздничное горячее блюдо французской кухни. Бёф бургиньон рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг мякоти говядины 100 мл оливкового масла 3 моркови 1 головка чеснока 4 шт. лука-шалот 4 лавровых листа 5 гр сухих прованских трав 700 мл красного сухого вина 2 литра воды 10 клубней картофеля среднего размера соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее