Пирог с яблоками

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ.

Ингредиенты

• 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей
• 0,5 стакана тёплого молока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сахарного песка
• 3,5 стакана пшеничной муки
• 0,5 кг яблок
• 2 столовые ложки растительного масла
• щепотка соли.

Способ приготовления

• Дрожжи развести в молоке, дать постоять 30 минут при комнатной температуре.
• В большой миске смешать дрожжи, разведённые в молоке, размягчённое сливочное масло, яйца, сахар и соль, всыпать муку.
• Замесить тесто, оставить в тепле на 1 час (за это время дважды обмять его).
• Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить семена, нарезать тонкими дольками и добавить в тесто.
• Перемешать и дать тесту ещё раз подойти.
• Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в неё тесто и оставить так на 40 минут при комнатной температуре.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

• Пирог с яблоками на дрожжевом тесте готов.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!