Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Вкусный, сытный и простой салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 350 гр копчёной колбасы
  • 200 гр сыра
  • 4 небольшие головки фиолетового лука
  • 4 маринованных огурца
  • 1 пучок зелёного лука
  • небольшой пучок свежей зелени петрушки или укропа.

Для заправки салата

  • 4 столовые ложки майонеза
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка натурального уксуса (например, яблочного или виноградного)
  • 1 чайная ложка острой горчицы
  • соль, молотый перец по своему вкусу.

Способ приготовления

  • Копчёную колбасу нарезать тонкими брусочками.
  • Сыр нарезать небольшими кубиками.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

  • Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

  • Маринованные огурцы тонкой соломкой.

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

  • Зелёный лук и свежую зелень петрушки или укропа нашинковать.
  • Приготовить заправку для салата: соединить майонез, сметану, уксус, горчицу, посолить и поперчить по своему вкусу, хорошо перемешать.
  • В салатник поместить подготовленные ингредиенты: колбасу, сыр, лук, огурцы, зелёный лук и зелень.
  • Добавить приготовленную заправку для салата.
  • Хорошо перемешать.
  • Дать постоять в течение 15 минут.
Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами

  • Салат с копчёной колбасой, сыром, луком и огурцами готов.
  • Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *