Сырный кекс

Готовим вкусно сырный кекс.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр сыра твёрдых сортов
• 200 гр сыра фета
• 150 гр пшеничной муки
• 100 гр сметаны
• 100 мл сливок (35%)
• 4 яйца
• немного зелени укропа.

Способ приготовления

• Яйца взбить миксером.
• Сыр фета раскрошить.
• Добавить в яйца сметану, сливки и сыр фета.
• Ещё раз взбить миксером.
• Просеять пшеничную муку в приготовленную смесь.
• Хорошо перемешать.
• Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
• Зелень укропа измельчить.
• Добавить укроп и тёртый твёрдый сыр в тесто.
• Перемешать.
• Форму выстелить бумагой для выпечки.
• Вылить тесто в форму.
• Выпекать в течение 55-60 минут при температуре 180 градусов.

• Готовый сырный кекс вынуть из формы.
• Приятного аппетита!

Полезные странички

Пирог с креветками и брокколи под сыром Пирог с сыром и травами Сырный крекер