Американские блинчики – панкейки

Готовим вкусно Американские блинчики – панкейки на кефире.

Рецепт приготовления вкусно и просто!

Американские блинчики - панкейки. Готовим вкусно

Ингредиенты (стакан 250 мл)

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 2 стакана кефира
  • 1 чайная ложка без верха соли
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка соды (либо 1/2 чайной ложки соды и 1 чайная ложка разрыхлителя)
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

Способ приготовления

  • Яйца немного взбить.
  • Добавить в яйца сахарный песок, соль и кефир.
  • Муку смешать с содой, всыпать в кефирную смесь.
  • Перемешать.
  • Добавить растопленное сливочное масло и вновь хорошо перемешать.
  • Тесто для панкейков готово.

Американские блинчики - панкейки. Готовим вкусно

  • Выпекать на горячей сковороде: как только вся поверхность покроется пузырьками, блинчик перевернуть и обжарить со второй стороны.
  • Так испечь все панкейки.

Американские блинчики готовы!

Приятного аппетита!

Полезные странички

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *