Яблочное желе

Яблочное желе, рецепт приготовления.

Ингредиентыяблоко красное

  • 1,5 кг яблок
  • 400 гр сахарного песка
  • 60 гр желатина.

Способ приготовления

  • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины с семенами, отварить до мягкости в небольшом количестве воды.
  • Отваренные яблоки растереть до состояния пюре (можно использовать блендер).
  • Сахарный песок развести водой и сварить сироп.
  • Влить в сироп желатин, разведённый водой по инструкции.
  • Соединить яблочное пюре и сиром, хорошо перемешать.
  • Приготовленную смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник застывать.

Готовим вкусно.