Слива натуральная с сахаром

Слива натуральная с сахаром, рецепт приготовления.

Ингредиенты

Способ приготовления

Сливы хорошо промыть, разделить на половинки и удалить косточки.
Половинки слив плотно уложить в подготовленные банки срезом вниз.
Каждый слой пересыпать сахарным песком: на банку 0,5 литра взять 150-200 гр сахарного песка, а на банку 1 литр — 200-350 гр сахара (в зависимости от кислоты плодов).
Банки со сливами и сахаром прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой.
Стерилизовать с момента закипания: банки 0,5 литра — в течение 15 минут, а банки 1 литр — в течение 25 минут.

Готовую сливу с сахаром сразу же закатать крышками и перевернуть вверх дном до полного остывания.