Вишня с сахаром
Вишня с сахаром, рецепт приготовления.
Ингредиенты на банку 1 литр
- 750 гр вишни
- 350 гр сахарного песка.
Способ приготовления
- Вишню перебрать, промыть и вынуть косточки.
- Переложить в эмалированную посуду, всыпать сахарный песок и перемешать.
- Оставить на 4 часа.
- Затем посуду с вишней и сахаром поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
- Постоянно помешивая, кипятить в течение 8-10 минут.
- Потом горячую вишню разлить по подготовленным стерильным банкам.
- Наполнять банки необходимо до самого верха.
- Закатать крышками.
- Закатанные банки с вишней перевернуть вверх дном и прикрыть чем-нибудь тёплым.
- Оставить так на сутки.
