Земляника, перетёртая с сахаром

Лесная земляника, перетёртая с сахаром, пошаговый фото рецепт приготовления.

Как и сколько хранить землянику с сахарным песком.

Ингредиенты

• 1 кг лесной земляники
• 1 кг сахарного песка.

Способ приготовления заготовки «Земляника, перетёртая с сахаром»

• Землянику перебрать и обсушить.
• Переложить в глубокую миску.
• Смешать ягоды с сахарным песком.
• Растолочь или измельчить в земляничное пюре при помощи блендера.
• Ягодная масса должна быть однородной по состоянию.
• Землянику, перетёртую с сахаром, перелить в стерилизованные баночки.
• Сверху немного присыпать сахарным песком.

• Закрыть чистыми сухими крышками (можно использовать пластмассовые).
• Земляника, перетёртая с сахаром, готова!
• Хранить такую землянику в холодильнике.
• Хранится она 9-10 месяцев (может и больше, не проверяла, так как за это время всю её съедали).
• Приятного аппетита!