«Сельдь в шубе» ко Дню Св. Валентина

Салат «Сельдь в шубе» ко Дню Св. Валентина в виде сердца.

Не все мужчины любят сладенькое.

Мой муж предпочитает солёненькое.

Поэтому ему к 14 февраля приготовлю вот такой салатик!

Пошаговый видео рецепт.

Ингредиенты

• 350 гр свёклы
• 300 гр картофеля
• 3 крупных яйца
• 270 гр филе сельди
• 75 гр репчатого лука
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса (либо винного, яблочного)
• 1 чайная ложка французской горчицы (в зёрнах)
• 1 столовая ложка растительного масла
• 5 столовых ложек майонеза.

Как приготовить «Сельдь в шубе» ко Дню Св. Валентина.

• • Свёклу отварить, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке.
  • Добавить в свёклу 2 столовые ложки майонеза, перемешать.
  • Картофель сварить, охладить, очистить, нарезать небольшими кусочками, смешать с 3 столовыми ложками майонеза.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить, мелко нарезать.
  • Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
  • В сельдь добавить уксус, растительное масло, измельчённый репчатый лук и французскую горчицу, перемешать.
  • Разъёмную форму поставить на блюдо.
  • Выложить салат слоями: картофель, яйца, сельдь с луком, свёкла.

• Форму аккуратно снять.
• Украсить по своему вкусу и желанию.
• Готовый салат «Сельдь в шубе» ко Дню Св. Валентина поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!